割田屋【わりでんや】

色は半透明の赤紫のルビー、香りはさくらんぼ、黒スグリ、ブルーベリー、ブルゴーニュのプルミエ以上の濃厚な香り、あじわいは、少し塩気のあるタンニンのかすかな、甘酸っぱい味わい、ポディは軽やかだけどすごくジューシー、さくらんぼシュースを飲んでいる感じ。これがボージョレーで一番軽やかでお花畑と言われる村名クラス、実際はかなり思ったより濃厚。オーストラリアやニュージーランドのピノっぽい感じ。