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優れた品質や伝統技術を受け継いだ包丁を取り扱う専門店です。


一心刃物:優れた品質や伝統技術を受け継いだ包丁を取り扱う専門店です。

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ブランド
藤次郎(燕市)
BASICシリーズ
A-1 DPコバルト合金鋼(V金10号)割込シリーズ
DPコバルト合金鋼(V金10号)割込シリーズ
DPコバルト合金鋼(V金10号)割込シリーズ (口金付)
DP霞流し(ダマスカス)鋼割込シリーズ
DPダマスカス鋼鍛造(口金付)シリーズ
TOJIRO PRO オールステンレス
モリブデンバナジウム鋼
セルヴィス・アン・サーレ
TOJIRO color シリーズ
包丁研ぎホルダー TOGLIP
カトウ打刃物製作所(越前市)
スーパーゴールド2
V金10号(VG10)
青紙スーパー
SG2 V字 黒染ダマスカス ホンジュラスローズウッド柄
SG2 V字 黒染ダマスカス ジャラ柄
SG2 槌目 赤黒合板柄
VG10 黒染ニッケルダマスカス63層
VG10 ダマスカス クロス仕上げ
SG2 V字 ダマスカス 磨き仕上げ ホンジュラスローズウッド柄
SG2 V字 ダマスカス 磨き仕上げ ジャラ柄
青紙スーパー 梨地仕上げ
SG2 黒染積層ダマスカス
SG2 V字 黒染ダマスカス 水牛八角柄
青紙スーパー 黒打槌目
SG2 槌目 ホンジュラスローズウッド柄
SG2 槌目 漆塗樫柄 MINAMO
VG10 黒染ニッケルダマスカス 丸紫檀柄
SG2 V槌目 水牛ウォールナット柄
佐治打刃物(越前市)
片山打刃物(越前市)
スーパーゴールド2
V金10号(VG10)
黎明シリーズ
暁シリーズ
黒崎打刃物 (越前市)
堺孝行(堺市)
焔シリーズ 堺鍛冶師 土井逸夫作
白虎シリーズ
うずしおシリーズ
黒打仕上げ
33層ダマスカス槌目 洋包丁
33層ダマスカス槌目 和包丁
45層ダマスカス 鏡面仕上げ
45層ダマスカス槌目 和包丁
コアレスダマスカス
銀巻シリーズ
青二鋼黒丹柄シリーズ
青二鋼本水焼シリーズ
白二鋼本水焼シリーズ
白二鋼白鏡(特上鏡面)シリーズ
白二鋼特上シリーズ
本霞研(白三鋼)シリーズ
霞研水牛柄(白三鋼)シリーズ
霞研(白三鋼)シリーズ
改良霞研シリーズ
立研シリーズ
銀三鋼割込シリーズ
ダマスカス銀三割込シリーズ
シェフ和包丁(銀三鋼)シリーズ
紫電シリーズ
イノックス和包丁(特殊鋼)シリーズ
INOXなないろシリーズ
四季彩シリーズ
グランドシェフ飛燕
グランドシェフ切付柳刃
グランドシェフSP
グランドシェフSP TYPE I
グランドシェフSP TYPE II
グランドシェフ
グランドシェフ和式
イノックス抗菌カラーハンドル
S/Sカラーハンドル
イノックス洋包丁
TUS
青二鋼
日本鋼(ツバ付)
日本鋼(ツバなし)
家庭用包丁
蕎麦切
蕎麦切青二鋼
蕎麦切白二鋼
蕎麦切銀三鋼
蕎麦切モリブデン鋼
蕎麦切V金1号
中華包丁
・製菓包丁
カステラナイフ
寛丈(関市)
ZDP189
HAP40
スーパーゴールド2(SG2)槌目
青紙スーパー(超青鋼)
モリブデンバナジウム鋼
63層ダマスカス V金10号
佳人作(関市)
一心刃物
17層ダマスカス V金10号
67層ニッケルダマスカス AUS10
45層ダマスカス V金10号 和包丁
34層ダマスカス V金10号
山脇刃物製作所(堺市)
中川打刃物(堺市)
SETOカトラリー(関市)
本久一刃物 前田鍛冶工房(島原市)
関兼常(関市)
末広(砥石)
極妙シリーズ
デバドシリーズ
セラックスシリーズ
キッチンシリーズ
種類
牛刀
180mm
200mm
210mm
240mm
270mm
300mm以上
三徳、文化
菜切、薄刃
筋引
柳刃、刺身、蛸引
210mm
240mm
270mm
300mm以上
出刃
ペティ・パーリング・ピーリングナイフ
120mm
150mm
その他
骨スキ
包丁セット
ステーキナイフ
中華包丁
蕎麦切包丁
ふぐ引
パンスライサー
左利き包丁
砥石
その他包丁、包丁ケース、鞘、キッチンツール
材質
ZDP189
スーパーゴールド2
青紙スーパー
コバルトスペシャル
V金10号(VG10)
HAP40
白紙鋼
青紙鋼
10A(超硬ステンレス鋼)
モリブデンバナジウム
ボーラーウッデホルム特殊鋼
その他
その他
営業日カレンダー
2024年2月
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 1 2
2024年3月
25 26 27 28 29 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
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31 1 2 3 4 5 6
休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
藤次郎(燕市)
黒崎打刃物 (越前市)
カトウ打刃物製作所(越前市)
佐治打刃物(越前市)
片山打刃物(越前市)
堺孝行(堺市)
寛丈(関市)
佳人作(関市)
一心刃物
山脇刃物製作所(堺市)
中川打刃物(堺市)
SETOカトラリー(関市)
本久一刃物 前田鍛冶工房(島原市)
関兼常(関市)
増谷刃物製作(越前市)
末広(砥石)



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包丁 三徳 170mm V金10号 鎚目積層 訓平作 刻流 黒柄 増谷刃物製作 越前打刃物
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柳刃刺身包丁210mm33層ダマスカスV金10号ステンレスコバルト合金槌目ミルフィーユ7寸SETOカトラリー鋭い切れ味永続きI-7
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