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ＫＡＪＩＷＡＲＡ：ワインだけでなくお酒とくれば何でも好き。チーズ・泡盛かわった物あります

「世界の酒と食品 KAJIWARA」では、『来て見て飲んで楽しい店作り』をモットーに、お酒のプロ集団が選んだ世界中のお酒と食品を販売しています。
また、フランス食品振興会主催のコンテストでフロマ－ジュ販売優秀店に認定されています。

ワインは、ワインアドバイザー、シニア（上級）ワインアドバイザー、小売店のソムリエと呼ばれるコンセイエが厳選しています。
日本酒は利酒師（ききざけし）が、チーズはシュバリエ（鑑評士）がお勧めできる逸品を選びだしています。お得で、楽しく、おいしい情報をご紹介します。
　

話飲和飲（わいわい）ワイン

日本酒・焼酎など

食卓を彩るチーズ

その他オススメ！

定休日

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			朋子のbiobioワイン紀行
リアルワインガイドVOL68　旨安ワイン特集！	搾りたて新酒特集!	温めるだけで　簡単にファミリー向きの口あたりのやさしいチーズフォンデュが楽しめます！



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ラディヴェール　カベルネ・ソーヴィニョン　赤	カスターニョ　ヘクラ　モナストレル　赤	ノヴィルニオ　ロマーニャ　サンジョヴェーゼ　スペリオーレ（ロマンディオラ）　赤	ドン・ダビドゥ　エル・エステコ　ブレンド・オブ　テロワールズ　マルベック　マルベック　赤	タシュナー　イルサイ・オリヴェール　白

＜フランス＞ 1250円（税込1375円)	＜スペイン＞ 1300円（税込1430円)	＜イタリア＞ 1180円（税込1298円)	＜アルゼンチン＞　 1620円（税込1782円)	＜ハンガリー＞ 1450円（税込1595円)
今年の干支、ネズミラベル！品名は「冬のネズミ」のフランス語に由来。完熟した黒果実、タバコやハーブのアロマ。リッチでジューシーなカベルネソーヴィニヨン。	非常に深みのある紫色で、ブルーベリー、完熟ラズベリー、それらを包み込むようなほのかな白い花の香り、そしてチョークを思わせる複雑なアロマが漂います。味わいも負けてはいません。フルボディで、豊かなコクとソフトな果実味はこなれた樽香に引けを取りません。見事なバランスの赤。	イタリア語で「新月」を意味するノヴィルニオと名付けられたワイン。ロマーニャの内陸地、厳選された畑で育ったサンジョヴェーゼから造られています。すみれのような繊細な香り、酸と果実味、タンニンのバランスが取れた味わいで、余韻にアーモンドの風味が感じられます。	「エル・エステコ」は、カルチャキ・ヴァレーの海抜2000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」を擁するプレミアムブランド。エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産のブドウの特性が余すところなく表現されています。このワインはカファジャテとチャナル・プンコの２つのテロワールをブレンドしたもの。濃いながらも果実味と酸味の調和が取れた味わいで、樽熟はないがカカオを感じるエレガントな余韻が長く続きます。	地元で親しまれる華やかな香りが特徴のイルシャイ・オリヴェール種を使用した辛口ワイン。白い花や洋ナシの華やかな香りに爽やかな酸。非常にフレッシュで軽やかな味わい。

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