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ＫＡＪＩＷＡＲＡ：ワインだけでなくお酒とくれば何でも好き。チーズ・泡盛かわった物あります

「世界の酒と食品 KAJIWARA」では、『来て見て飲んで楽しい店作り』をモットーに、お酒のプロ集団が選んだ世界中のお酒と食品を販売しています。
また、フランス食品振興会主催のコンテストでフロマ－ジュ販売優秀店に認定されています。

ワインは、ワインアドバイザー、シニア（上級）ワインアドバイザー、小売店のソムリエと呼ばれるコンセイエが厳選しています。
日本酒は利酒師（ききざけし）が、チーズはシュバリエ（鑑評士）がお勧めできる逸品を選びだしています。お得で、楽しく、おいしい情報をご紹介します。
　

話飲和飲（わいわい）ワイン

日本酒・焼酎など

食卓を彩るチーズ

その他オススメ！

定休日

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			朋子のbiobioワイン紀行
クリコ産、自社畑に少量植わるヴィオニエより造られる限定品。フローラルで香り高くクリーミー、すりおろした洋梨のよう。	2020年に仕込んだ日本酒をベースに、毎年その年に造った酒をブレンドして仕上げるシリーズです。１年ごとに違う日本酒をブレンドすることにより、より豊かな日本酒の世界を表現したい思いで造られました。	ご予約のみの限定販売！チーズ製造時に出るホエー(乳清)を加熱してその中のタンパクを凝固させて作るチーズです。

＜5/2の更新＞
◎5月のおすすめワイン

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◎楽しみ方はいろいろシェリー酒

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◎5月のおすすめ日本酒

■焼酎
◎5月のおすすめ焼酎

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◎5月のおすすめ洋酒

＜3/15の更新＞
◎こんな本が欲しかった！77号入荷リワルワインガイド



カバジェーロ　イダルゴ　赤	マルベック　ラ・ヴィーニュ・ア・レオンス　赤	ステル＋マー　シャルドネ　白	ルート・コーズ　レッドワイン　赤	ラ・プラヤ　シャルドネ　白

＜スペイン＞ 850円（税込935円)	＜フランス＞ 1620円（税込1782円)	＜カリフォルニア＞ 1800円（税込1980円)	＜カリフォルニア＞　 1480円（税込1628円)	＜チリ＞ 1280円（税込1408円)
カスティーリャ・ラ・マンチャにて50年以上の歴史を有し、スペイン国王夫妻も訪問された有名ワイナリー。ストロベリーやプラムなどの香りにエレガントなタンニンと程良い酸味が調和したミディアムボディ。	パスカルの父、レオンス・キュイセに捧げるワイン。マルベックはシャトー　デ　ゼサールがこれまで栽培していなかったブドウで、2015年に初めて１haを植樹しました。	カリフォルニアの爽やかな風を感じるクリスプな飲み口。ほのかなオーク、柔らかな果実がグッドバランスのローダイ・シャルドネ。	ブラックベリーやバニラ、トースト、ダークチョコレートなどの濃厚な香り。滑らかな質感のタンニン。口中でも完熟感のあるベリー系の果実味がひろがります。	モモや洋ナシ、パイナップルなどのトロピカルフルーツの香りとアカシアやジャスミンのフローラルな香り、そして焦がしたオーク樽のほのかなニュアンスが見事に解け合っています。果実味あふれる味わい、ジューシーで爽やか、余韻も長く続きます。

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東北	1045円	1265円
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中部・北陸・四国	770円	935円
関西・中国・九州	660円	825円
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