プロモワールド

こちら結論すごく良いのでレビューします。 4合炊いています。1合につき水200、 15分浸水、最大強火で12分くらい炊いていると ボコボコ言って湯気でたらもう止めちゃいます。 30分ムラシ。完成！私の物語ずらずら描きます。笑 今までガラスの中身が見えるタイプのご飯釜使っていたのですが誤って割ってしまった経緯から 圧力鍋で炊いていました。3分加圧で炊けるし、 しばらくはそれでいいと思っていたのです。 しかしこのビジュアルの良さに一目惚れして買いました！ 最初五合で4合炊きましたが17分強火にしても 全くのりは上がらず…あまりに時間経過しているので火を止めると焦げつきがひどい。 でも食べてびっくり。圧力鍋と同じ米〔安いやつ。。〕なのに甘くて全然違う！！！！ こりゃ使い続けたい。 火を止めるタイミング分からず、お店に相談しました。かなり細かく工程について助言いただきました。以下助言 火を止めるタイミングは、釜の状態にもよりますが、蓋の穴や隙間から「フツッ」と泡が1つ出た段階で火を止めていただいて大丈夫です。 火を止めた後に、そのまま中が湧き上がってくることが多いため、泡やノリがしっかり上がりきるまで待ってしまうと、加熱時間が長くなり、おこげにつながる場合がございます。音での判断が難しい場合は、まず一度、5合で炊いていただき、火をつけてから「フツッ」と泡が出るまでの時間を確認していただくのがおすすめです。 その時間を測っておくと、次回以降の目安にしやすくなります。 参考の通りやりますが難しい。。 最終的には冒頭の方法に辿り着きました。 ムラシ時間20分とると本当にこびりつきも 少ないです。うまく炊けるか心配でも大丈夫。 皆さんのレビューから勉強になるし、 なによりお店の方聞いたらめちゃくちゃ丁寧に教えてくれます。p.s在庫なかったけど一旦お店に問い合わせて見ると出品してくれ購入できました！