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食味80点以上のプレミアム新潟産こしひかり HIBARI


新潟産こしひかり専門店

フリーダイヤル:0120-787-058(受付時間 10:00〜17:00)

HIBARIの人気こしひかり

合鴨無農薬こしひかり

無農薬合鴨農法
魚沼十日町産シングルオリジン
4.5kg 9,720円

シングルオリジンこしひかりHIBARI ZERO

甘みの波が押し寄せ続ける。
新潟中之島産シングルオリジン
4.5kg 4,860円

新潟産こしひかり10kg

HIBARI いちばん人気
新潟産こしひかり
10kg 6,000円

魚沼産こしひかり10kg

ワンランク上の甘み、粘り。
魚沼産こしひかり
10kg 7,500円

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5%OFF

新潟プロフェッショナル専用米2個同時購入で5%OFF!
数量限定なので、お早めに!

母の日

新潟産プロフェッショナル専用米30kg
様々な用途にご利用ください

“PUREシリーズ”

豪雪地帯のPUREな雪解け水とこだわりの無農薬農法で育てた
魚沼産こしひかり HIBARI PUREシリーズ。
雪解け超軟水テイストと合鴨農法のオーガニックな息遣い。大自然を感じるコシヒカリ。

“ZEROシリーズ”

全ての始まりとなる唯一のコシヒカリ、シングルオリジンこしひかり HIBARI ZERO (0,0)。
無限の甘みのベクトルが導く軌跡。HIBARIの揺るぎない原点です。

0と5のつく日

【毎月5と0の付く日】 楽天カードご利用で【ポイント5倍】 
楽天プレミアムカード・ゴールドカードご利用で【ポイント7倍】

“キャッシュレスポイント還元”

ショップ限定 対象のクレジットカード決済で5%還元!
還元期間:2019年10月1日(火)0:00〜2020年6月30日(火)23:59

“勝利”

楽天イーグルス、バルセロナ、ヴィッセル神戸勝利で最大4倍

HIBARIミシュラン店様
HIBARIミシュラン店様
HIBARIミシュラン店様
HIBARIミシュラン店様
HIBARIミシュラン店様
HIBARIフラッグシップ店様
私たちが育てています
よくあるご質問
SPUポイント
勝ったら
5と0

新潟産こしひかり

魚沼産こしひかり

岩船産こしひかり

PURE魚沼産
無農薬こしひかり

  • 300g(2合) ポイント消化
  • 900g(6合)
  • 2.7kg(900×3袋)お試し
  • 4.5kg(900×5袋)オススメ
  • シングルオリジン
    こしひかり
    ZERO (0,0)

    • 300g(2合) ポイント消化
    • 900g(6合)
    • 2.7kg(900×3袋)お試し
    • 4.5kg(900×5袋)オススメ
    • 新潟産
      プロフェッショナル
      専用米

      • 20kg オススメ
      • 30kg
      • 期間限定
        お試し価格
        HIBARI オリジナル

        • 900g(6合)お試し
        • 2.7kg(900×3袋)お試し
        • 4.5kg(900×5袋)オススメ
        • 米粉

          HIBARIのギフトサービス
          ご注文前にお読みください。
          よくあるご質問
          営業日カレンダー
          2020年5月
          26 27 28 29 30 1 2
          3 4 5 6 7 8 9
          10 11 12 13 14 15 16
          17 18 19 20 21 22 23
          24 25 26 27 28 29 30
          31 1 2 3 4 5 6
          2020年6月
          31 1 2 3 4 5 6
          7 8 9 10 11 12 13
          14 15 16 17 18 19 20
          21 22 23 24 25 26 27
          28 29 30 1 2 3 4
          休業日
          受注・お問い合わせ業務のみ
          発送業務のみ

こだわり

私たちはずっと変わらないビジョンを持ち続けてきました。
美味しいお米を作ること。日々の料理が楽しくなること。食卓に笑顔がある環境を作ること。
そのために日々こだわり、お米を研究し続けています。
そして、米どころ新潟から次にあるステージを目指して、ここから未来が始まります。

栽培管理

粘土層の土壌・良質な軟水、早朝6時・日中・夕方に行われる田んぼの管理。その地域に根付いた肥料。
HIBARIは、自然環境の変化に合わせた美味しいお米を追求しています。

保管管理

炊きたてのお米がどれだけ持続するか。
私たちは玄米の状態を常に確認して、いかにしてクオリティを維持するか考え実践しています。

衛生管理

低温乾燥×収穫後の管理された低温玄米乾燥。
保管管理×季節に合わせた衛生管理体制。
低温精米×定熱精米&時間をかけた精米方法。

保管管理



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価格5,600円(税込)
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価格1,296円(税込)